雨水到了，防春寒，健脾祛湿，饮食平衡要得当！

      雨水到了，防春寒，健脾祛湿，饮食平衡要得当！
      指导专家/广州中医药大学第一附属医院白云医院肿瘤科 曹杰智主任医师
      文/广州中医药大学第一附属医院白云医院肿瘤科 廖红珠主治医师

      从雨水这个节气开始，气温逐渐回升，降水也逐渐增多。但冷空气在减弱的趋势中仍与暖空气频繁地进行较量，所以近段时间还是要注意保暖。这就给大家介绍这个节气应该怎么养生。
     一、宜养肝补脾
      雨水时节虽然还有寒意，但总体天气回暖，降水量增加，万物生发的气息更浓了，人体内的阳气也随之升发。

中医认为，阳气升发主要对应人的肝，且与脾脏关系密切。因此，雨水节气养生保健最关键的是调养好脾胃，使肝气舒畅条达，人体才能气血和畅。

      饮食上宜多食养肝补脾的食物，如山药、芋头、薏仁、小米、绿叶菜、猪肝等。雨水后天气转暖，风多物燥，早晚较冷，饮食上应少酸多甜，可选择韭菜、百合、山药、荸荠等。

春月宜喝粥，建议用芡实、莲子、山药煮粥以健脾利湿；还要多吃绿叶菜、甘蔗等多汁蔬果来润养胃气。

      在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。生活上顺应自然，保护生机，遵循自然变化的规律。这样可帮助脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。
    二、食宜平忌吃燥热食物
    1.宜多吃平性食物

雨水时节空气湿润，又不燥热，是饮食调养的好时机，食物以平性为宜。应多吃新鲜蔬菜和多汁水果补充人体水分，可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等品。

    2.忌吃燥热食物

“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。饮食保持中庸，吃热饭热菜，但不吃慎吃辣椒，不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。要少吃鱼虾、海鲜及辛辣刺激性食物；少食羊肉、狗肉等温热之品。
    三、“春捂”防寒
  雨水之后，空气中水分增加，导致气温不仅低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。老人、小孩要“春捂”，预防“倒春寒”。要将保暖的重心放在下身上，腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服，下身的衣裤鞋袜却过于单薄，不如加强腿和脚的保暖，遵循“下厚上薄”的穿衣原则，尤其是老年人更不能把下身衣服减得太多。

雨水多湿冷天气，不要用冷水洗澡，洗头后要及时吹干，以免湿邪内侵，导致关节肿痛和头痛。

初春降雨，气温下降，容易引起老年人血压升高，诱发心脏病、心肌梗塞等；小孩则容易因气温的改变而感冒。因此，雨水节气仍要注意保暖，不要过早减少衣物。

     四、春 练

     对于中老年人而言，春练更要科学合理，有针对性。建议参加一些太极、五禽戏、八段锦等具有一定保健养生功效的运动来练习。

     这些缓慢柔和的运动促进全身血液循环，改善内脏、神经及肌肉的功能状态，增强内脏的功能等作用。不必强求整套动作，只要做到舒展、缓慢，对提升自己身体素质就会有很大帮助。