春分到，多做这个动作，多喝这些美味养生汤~

 指导专家/广州中医药大学第一附属医院白云医院骨伤科 李召广副主任医师
文/广州中医药大学第一附属医院白云医院骨伤科 刘炎医师

     春分是春季第四个节气，春分这天南北半球昼夜平分，阳气和阴气正好也相等，此时养生最重要的一点也是要保持人体阴阳平衡，以和为贵，以平为期。春分后，气温逐渐升高，雨水充沛，阳光温暖，关于中医养生，我们又可以做什么呢？

    01晚睡早起午间小憩
春分养生的早起并不是要求特别早，一般不要5点前起床。春困秋乏，早起后，为了让人体气血尽早流通起来，我们推荐可以到户外跑步、打太极或八段锦。通过适当运动，让人气血流通，心情舒畅，使人与“春生”之机相适应。

     晚睡对于普通人群来说，晚上11点入睡就属于晚睡的范畴了，因此，大家也不必刻意熬夜。中午为缓解春困，可适当午睡一会儿，时间不宜过长，30分钟以内即可。

    02衣服添减有度
春分时节，昼夜温差较大，春寒时作，人体阳气也尚未健旺，人体受凉后易出现头痛、腹痛、腹泻等症状。因此，体虚之人更要注意添减衣物，不能太寒，也不能太热。注意下肢及脚部保暖，最好能够微微汗出，以散去冬天潜伏的寒邪。

     03饮食要多食甘温少滋腻
     “天食人以五气，地食人以五味”，不论是食物还是药物都具有寒热温凉四气与酸苦甘（淡）辛咸五味。春分时节，可以多进食一些甜食，以此来滋养脾胃，少吃酸辣之品。多吃时令蔬菜和水果，尽可能地少用补品和补药，清淡一些的饮食更有利于养生。饮食粥类可选用大米粥、薏苡仁粥、赤小豆粥、莲子粥、黑米粥。忌油炸、油腻、不易消化的事物。比较适合的常见食物有黄豆芽、香椿、梅子、菠菜等。

     04伸伸懒腰和梳头，解困好帮手
春困秋乏，人体困乏的时候，可以通过伸伸懒腰，梳梳头刺激穴位改善困乏症状。伸懒腰可以通过全身肌肉用力，配合深呼吸，可以起到吐故纳新、行气活血的作用。

    由于春分时节，大自然和人体的阳气都处于升发状态，毛孔舒展，代谢旺盛。梳头可以刺激头部经穴，让体内阳气升发舒畅，疏通经络气血。起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛的作用。

推荐几款养生汤给街坊们，春分时节喝对身体好处多多！

    01枸杞猪肝汤

    【食材】鲜枸杞叶300克，枸杞子10克，五指毛桃15克，猪肝200克，排骨250克，生姜适量，盐适量。

    【做法】1. 新鲜枸杞叶洗净备用。猪肝切厚片，先用清水洗去血污，沥干后加油盐、姜碎拌匀，备用。排骨砍块、飞水；2. 将排骨、五指毛桃、枸杞子同放锅内加适量开水，武火煮开后转文火煲30-45分钟，后加入猪肝煮10分钟，最后加入枸杞叶煮开后即关火，调适量盐即可。

    【功效】春分后阳气渐盛，肝正旺，在疏肝助阳气升发的同时，还要注意养肝助肾，以防肝阳化火，出现易怒、口苦、心烦、眠差、头痛、目痛等肝火上炎的表现。枸杞猪肝汤有清肝养肝，养血明目功效。

   02砂仁芡实鲫鱼汤

   【食材】春砂仁6克，干淮山药30克，芡实15克，莲子15克（去芯），鲫鱼1条（约200克），蜜枣1枚，生姜3片，葱1根。

    【做法】1 砂仁稍捣碎，生姜切片，葱切段。2.将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏、洗净，鱼腹中塞入砂仁。3.在锅内先用食用油将鲫鱼略煎，加入上料及适量清水武火煮开后，转文火煲1.5小时左右。

   【功效】春分时节，阴阳平衡，人体内阴阳随节气开始而争斗，对于阳虚质的人群，阳弱不能与阴平衡，容易发生虚性腹泻如五更泻。加上天气潮湿，湿气加重，“湿胜则濡泻”，不论小儿、成人易发生腹泻。砂仁芡实鲫鱼汤有健脾固肾，祛湿止泻的功效，对脾虚湿阻所致食欲不振，脘腹胀满，大便烂，舌苔白腻等病证有一定调治作用。

   03五指毛桃牛大力煲鸡

   【食材】五指毛桃30克，淮山30克，牛大力15克，千斤拔15克，茯苓20克，鸡半只，红枣5枚（去核）。

   【做法】鸡洗净先飞水，将上述食材同入锅内，加适量清水煲1.5-2小时，调入适量盐即可食用。

   【功效】温中益气、行气利水，起到温补气血、健脾的作用。